Cuire les spaghettis: Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Faites cuire les spaghettis selon les indications du paquet jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Égouttez-les et réservez.

Préparer la base aromatique: Épluchez puis hachez finement l'oignon et l'ail. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Faites revenir l'oignon pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide, puis ajoutez l'ail.

Cuire la viande: Ajoutez la viande hachée et faites-la revenir en l'émiettant à l'aide d'une spatule jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

Préparer la sauce: Ajoutez le concentré de tomate et laissez cuire 2 minutes. Versez ensuite la sauce tomate. Ajoutez l'origan, le basilic, le sel et le poivre. Mélangez soigneusement.

Laisser mijoter: Laissez cuire à feu doux pendant 20 à 25 minutes en remuant régulièrement afin que la sauce épaississe et développe toutes ses saveurs.

Dresser le plat: Répartissez les spaghettis dans les assiettes. Nappez généreusement de sauce bolognaise. Parsemez de parmesan râpé et décorez avec quelques feuilles de basilic frais. Servez immédiatement.